Das cerca de 400 mil toneladas métricas de açúcar programadas para serem produzidas ao longo do presente ano de 2011, pouco mais de 200 mil toneladas serão para exportação para a União Europeia (UE), Estados Unidos da América (EUA) e África do Sul, principalmente.
Para o mercado doméstico deverão ser comercializadas as restantes 200 mil toneladas do produto das fábricas de Xinavane, Maragra, Mafambisse e Sena.As vendas domésticas serão feitas, como habitualmente, por um total de 16 depósitos de venda de açúcar espalhados por todas as 10 províncias moçambicanas mais a cidade do Maputo, segundo o Ministério da Indústria e Comércio, realçando, entretanto, que, em 2011, as exportações deverão render cerca de 91 milhões de dólares norte-americanos.
Entretanto, estão em curso estudos de viabilidade económica visando permitir que a indústria açucareira moçambicana passe a produzir também biocombustíveis e açúcar refinado.
Em 1992, aquelas quatro unidades industriais produziram o correspondente a 13 mil toneladas métricas de açúcar, volume a ser ultrapassado para cerca de 400 mil toneladas de açúcar até finais de 2011.