O preço da venda de açúcar amarelo foi agravado em cerca de 8%, em Agosto de 2012, situação que provocou a queda do nível de comercialização do produto em cerca de 5%.
O incremento foi acompanhado pelo aumento do preço no mercado retalhista onde se registaram grandes variações não estimadas pelo Centro de Promoção da Agricultura (CEPAGRI).
Em termos mensais, as vendas médias registadas em 2012 foram de 13.675 toneladas por mês, contra 14.339 toneladas mensais de 2011, de acordo ainda com o CEPAGRI, realçando que mesmo assim este nível de vendas continua acima dos níveis de consumo estimados em cerca de 12 mil toneladas por mês.