A polícia chinesa apreendeu mais de 30.000 toneladas de patas de galinha, comum em cardápios de restaurantes na China, por estarem contaminados, no mais recente escândalo alimentar no país.
As autoridades prenderam 38 pessoas envolvidas na venda de patas de galinha em várias províncias, incluindo a de Zhejiang, no leste do país, informou a agência oficial de notícias Xinhua, esta terça-feira.
As prisões ocorreram depois de fiscalização em nove fábricas de fornecedores das províncias vizinhas de Jiangsu, Anhui, Henan e Guangdong, disse a Xinhua, acrescentando que a polícia constatou que o excesso de peróxido de hidrogénio foi adicionado à carne.
A China tem sido abalada por uma série de escândalos alimentares de grande dimensão, envolvendo desde leite em pó contaminado com melamina química industrial à reutilização de “óleo recolhido do lixo” para cozinhar.
No início deste mês, a fabricante norte-americana de ketchup Heinz pediu desculpas aos consumidores chineses depois de recolher do mercado cereais infantis por causa de níveis excessivos de chumbo.
No mês passado, o McDonald’s e a Yum Brands, empresa ligada à KFC, envolveram-se num escândalo depois de se ter descoberto que um fornecedor com base na China tinha usado carne vencida e datas de produção de alimentos falsificados.
